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◎材料◎
高筋麵粉  200g
砂糖  20g
鹽巴  3g
即溶酵母粉  3g (1小多一點)
練乳  25g
牛奶  130g
無鹽奶油  20g
 
◎內餡◎
練乳  20g
無鹽奶油 20g
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◎步驟◎ 

1. 將鹽巴&砂糖加入牛奶攪拌

2. 材料全部倒入內鍋

3. 選擇行程14麵包麵團

4. 內餡的無鹽奶油溶化後與煉乳混和攪拌備用

5. 待行程14結束後取出麵團整型

6. 將麵團擀成長方形，塗上內餡，切成四份

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7. 每一份各自捲起來，塞入麵包機 (葉片要記得拿出來!!)

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8. 選擇行程22發酵至9分滿後，再執行行程23烘烤

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食譜參考: http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/04/blog-post_22.html 

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    yumayeat 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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