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<準備材料>
          
◎原味麵團◎
高筋麵粉    100g
豆漿             65g
黑糖             10g
鹽巴               1g
無鹽奶油         8g
酵母粉         1.5g (約小1/2)


◎巧克力麵團◎
高筋麵粉     135g
鮮奶            100g
黑糖             25g
鹽巴             2g (salt)
無鹽奶油      12g
酵母粉         2g (約小2/3)
無糖可可粉   20g
巧克力豆      適量

<步驟>

原味麵團

1. 所有原味麵團材料放入麵包機

2. 選擇行程14，20分鐘後按取消，將麵團取出放入電鍋保溫發酵

巧克力麵團

3. 所有巧克力麵團材料放入麵包機

4. 選擇行程14，待行程結束(1hr)後取出

5. 手沾手粉，取出原味&巧克力麵團，壓出空氣，滾圓，鬆弛10分鐘 (蓋保鮮膜)

6. 分別將原味&巧克力麵團桿成橢圓形，原味在下，巧克力在上兩片疊在一起，鋪上巧克力豆

7. 由下往上捲起成一圓棍，再把頭尾相接

8. 放回麵包機，選擇行程21發酵 (60分鐘)

9. 待發酵至九分滿，選擇行程22烘烤 (35分鐘)

原食譜參考 http://www.lamashania.com/2014/08/250_8.html